À Sanary-sur-Mer, la pause méridienne évolue pour améliorer le quotidien des enfants. La Ville agit sur plusieurs aspects : le confort sonore, la souplesse des repas, les activités et l’accompagnement de chacun.

Manger au calme, à son rythme

Pour améliorer le confort sonore pendant le déjeuner, la Commune teste une vaisselle silencieuse à l’école élémentaire La Vernette depuis le mois de juin. Les premiers résultats sont concluants. La Ville prévoit donc d’étendre cette expérimentation à toutes les écoles.

La société QUIET a développé cette vaisselle avec une technologie innovante. Elle associe du verre trempé à un matériau amortissant. Chaque pièce pèse seulement 340 grammes. Les assiettes et les soucoupes sont antidérapantes, deux fois plus légères et trois fois plus solides que la vaisselle précédente.

Une vaisselle pensée pour réduire le bruit

« C’est le jour et la nuit », témoigne le chef de cuisine. Cette nouvelle vaisselle atténue les bruits liés aux manipulations et à l’empilement. Elle contribue ainsi à une ambiance plus apaisée, pour les enfants comme pour les agents.

Un investissement sans hausse du prix des repas

La Ville intègre cet achat dans son plan annuel d’investissement pour la restauration scolaire. Les familles ne subiront aucune hausse du prix des repas.

Cet équipement se révèle également économique. En quatre mois, les équipes ont cassé seulement six pièces. Auparavant, elles en cassaient une dizaine chaque jour dans l’ensemble des écoles.

La Ville prévoit de déployer progressivement cette vaisselle dans les autres restaurants scolaires. L’école Cousteau devrait notamment en bénéficier d’ici janvier 2027.

Une nouvelle façon de déjeuner

À l’école élémentaire, les élèves peuvent désormais rejoindre le restaurant scolaire sur un créneau plus souple. Auparavant, l’organisation suivait le niveau de classe.

Ce nouveau fonctionnement respecte davantage le rythme et les activités de chacun. Il permet aussi aux frères et sœurs de partager un repas.

Les premiers bénéfices sont déjà visibles : moins d’attente, une arrivée plus progressive et un temps de repas mieux intégré à la pause méridienne.

Une pause méridienne adaptée à chacun

Chaque jour, une trentaine d’activités attendent les élèves, sur la base du volontariat. Des intervenants, des associations et des partenaires réguliers les animent.

En maternelle comme en élémentaire, les enfants choisissent parmi plusieurs domaines : sport, culture, citoyenneté, environnement, jeux, lecture, dessin, langues ou temps calme.

Les activités ont lieu dans les salles de classe ou dans des structures proches des écoles. Ainsi, chacun profite d’une pause équilibrée, selon ses envies et ses besoins.

Une cantine plus inclusive

Chaque enfant doit pouvoir déjeuner dans de bonnes conditions. La Ville prend en compte les besoins alimentaires particuliers et les besoins d’accompagnement. Elle veille aussi aux enfants plus sensibles au bruit ou au rythme collectif.

À l’école élémentaire Cousteau, la Ville a aménagé une salle de restauration inclusive. Elle comprend des tables adaptées aux enfants de maternelle et d’élémentaire, des îlots de service et des cloisons mobiles isolantes.

Les enfants qui le souhaitent peuvent ainsi déjeuner dans un environnement plus calme, adapté à leurs besoins.

Bien manger et bien vivre

Terre de Cuisine, délégataire du service public, élabore les repas en lien avec la Ville. Ses équipes utilisent des produits frais et cuisinent les plats à l’école La Vernette. Elles les distribuent ensuite dans les différents établissements.

Lorsque cela est possible, les menus privilégient la majorité des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique. Ils font également la part belle aux produits labellisés et de qualité.

Cette démarche accorde une attention particulière à l’environnement et aux circuits courts.

Une tarification adaptée aux familles

La Commune applique une tarification de la cantine basée sur le quotient familial. Cette modulation réduit le montant payé par les familles les plus modestes, sans augmenter celui des autres familles.

Elle contribue aussi au maintien d’un programme d’animations diversifié pendant la pause méridienne. La Caisse d’Allocations Familiales (CAF) soutient ce programme dans chaque école.

La restauration scolaire en chiffres

• 85 % de réduction du bruit annoncée grâce à la nouvelle vaisselle.
• 92 % des enfants scolarisés sont inscrits à la cantine.
• 45 agents assurent chaque jour la surveillance.
• 30 animateurs et intervenants participent chaque jour aux activités.

À travers ces actions, la Ville améliore le confort des enfants et favorise leur bien-être. Elle propose ainsi une pause méridienne qui tient compte des besoins et du rythme de chacun.

Retrouvez l’article dédié dans le Sanary & Vous n°2 du mois de Novembre 2026.